Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 30 min
Tipo de prato: Lanche
Dificuldade: fácil
Custo: baixo
Ingredientes:
- 3 ovos
- 300 mililitros de leite
- 300 mililitros de óleo
- 250 gramas de açúcar
- 200 gramas de farinha de trigo
- 220 gramas de fubá
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 2 colheres de sopa de erva-doce
Preparo:
- 1. Em um liquidificador, coloque 3 ovos, 300 mililitros de leite, 300 mililitros de óleo e 250 gramas de açúcar. Bata por 2 minutos.
- Depois, adicione 200 gramas de farinha de trigo e 220 gramas de fubá. Bata novamente.
- Acrescente 1 colher de sopa de fermento em pó, 2 colheres de sopa de erva-doce e bata rapidamente.
- Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada com fubá.
- Leve para assar em forno preaquecido a 200 graus Celsius por 30 minutos.
